週末のランチにLOT10のJ's Gate Diningに行くと、ついに、本当についに天丼の琥珀がオープンしていたので早速食べてみた。
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このお店、シンガポールから来たって聞いてたのでHPで見てみると、日本の会社が国内、海外で色んな飲食店を経営していて、天丼専門店のこの琥珀は日本には店舗は無く、シンガポール、フィリピンなどに店舗があるらしい。

一番人気はお店の名を冠した琥珀天丼、でもせっかくなので海老天丼を注文。タレは普通のとスパイシーがあったのでスパイシーを。33リンギ、お茶付き。
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地元の人にも人気らしく、15分ほど待ってようやく天丼の出来上がり。 早速海老天を食べてみると揚げたてサクサク、海老のサイズはまあまあ。こっちの人向けか、衣はかなりクリスピー。

甘辛いタレがさらに辛くなったスパイシーなタレも、それほど天丼のタレから離れた味付けにはなっていないので、ちょい辛の天丼を(ちょい濃いめの味付けだけど)食べてる感覚で美味しく完食。

たまーに食べたくなる天丼、LOT10に2軒も食べられるお店があるのはうれしい限り。また今度。